Ateliers de dégustation à thème
Plusieurs ateliers vous sont proposés durant le salon, afin de vous faire découvrir sous un autre angle, la beauté du vin, à travers des dégustations guidées et animées par des professionnels passionnés.
Réservation des ateliers uniquement en prévente
Vendredi 13 Novembre :
Table ronde « le futur de l’agriculture » en collaboration avec Syngenta
Vendredi 13 novembre de 10h00 à 11h30 (accueil café croissant à 09h45) à la salle de conférence de l’Hôtel Terminus à Sierre.
Animée par Syngenta, en français.
Prix: Gratuit
- L’évolution de la viticulture en Suisse et les défis climatiques
- La réduction des substances actives et les nouvelles réglementations
- Le rôle des biostimulants et des produits biologiques dans l’agriculture de demain
- Les exigences croissantes des partenaires en aval de la chaîne de valeur
Inscription obligatoire :Evénement VINEA
Samedi 14 Novembre :
Masterclass « La Charte Grain Noble Confidenciel »
Samedi 14 novembre de 10h00 à 11h30 à la salle de conférence de la Banque Raiffeisen de Sierre & Région
Animée par des productrices et des producteurs de renoms en français
Prix CHF 65.- avec une entrée à VINEA Le Salon incluse (Plaine Bellevue, à 5 minutes à pied de la Banque Raiffeisen)
Présentation et dégustation de 10 grands vins liquoreux d’exception issus de la Charte « Grain Noble CofidenCiel », accompagnés de 4 bouchées gourmandes réalisées par le Château de Villa.
Inscription obligatoire :Evénement VINEA
Samedi 14 Novembre :
Masterclass « Guillaume Sanchez »
Samedi 14 novembre à 12h30, Plaine Bellevue à Sierre.
Animée par Guillaume Sanchez, Top Chef saison 8 et 1 étoile Michelin, en français.
Prix CHF 140.- entrée au Salon VINEA incluse
Masterclass exclusive (48 places seulement), avec au programme un repas signature et accord de 6 vins suisses. Un accord mets et vins à ne pas manquer pour les épicuriens.
Rendez-vous 10 minutes avant le début de la dégustation au pied de la scène
Inscription obligatoire :Evénement VINEA
