Ortsgruppe der Walliser Bruderschaft der Ritter des guten Brotes

Ort: VINEA Le Salon – Plaine Bellevue – Sierre
Zeitplan:

• 10.10 Uhr: Umzug
• 10.15 bis 11.30 Uhr: Feier auf der Bühne
• 11.30 bis 12.00 Uhr: Apéro für das Publikum, gesponsert durch das von der Walliser Bruderschaft der Ritter des guten Brotes ausgewählte «Goldbrot»

Das Kapitel 2026 findet im prestigeträchtigen Rahmen des Weinmesses VINEA statt und bringt handwerkliche Bäcker, Persönlichkeiten, Partner, eingeladene Bruderschaften und Freunde des guten Brotes zusammen. Die Zeremonie wird geprägt sein vom offiziellen Einzug der Bruderschaft, der Vorstellung der Preisträger, den Eidesablegungen sowie der Verleihung der Ketten, Sterne und Auszeichnungen.

Über seinen zeremoniellen Charakter hinaus ist das Kapitel ein echtes Instrument zur Förderung der Walliser Handwerksbäckerei. Es erinnert daran, dass der Titel «Ritter des guten Brotes» auf einem konkreten Engagement für Qualität, Geschmack, die Weitergabe von Know-how und den Respekt vor dem Beruf beruht.

Die Durchführung dieses Kapitels im Rahmen der Messe VINEA hat schliesslich eine besonders symbolische Bedeutung: Brot und Wein stehen seit mehr als zwei Jahrtausenden für das Teilen, die Gastfreundschaft und die Geselligkeit. Ihr Zusammentreffen ermöglicht es, gemeinsam zwei Produkte zu feiern, die für unsere Kultur und das Walliser Terroir stehen.